Papaia recheada
Ingredientes
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1/2 Papaia
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1 Banana picada em rodelas
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1 Iogurte magro
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Chia a gosto
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Castanha do Pará a gosto
Preparação
Corte a papaia em metade e retire as sementes da fruta. Depois recheie com o iogurte magro e decore com a chia e as castanhas do pará. Aproveite.
Salada de frutas com iogurte
Ingredientes
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100 G de salada de frutas a gosto
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2 Colheres de sopa de granola sem açúcar
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1 Iogurte magro
Preparação
Num recipiente coloque a salada de frutas de sua preferência, cubra com iogurte e finalize com a granola. Delicie-se.
Omeleta de Aveia
Ingredientes
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3 Claras
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1 Gema
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2 Colheres de sopa de flocos de aveia
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1 Colher de café de óleo de coco
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1 Colher chá de whey protein com sabor a chocolate (opcional)
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Canela a gosto (opcional)
Preparação
Coloque num recipiente fundo as claras e a gema e bata com a batedeira. Quando formar uma espuma, acrescente a aveia e bata mais um pouco para misturar. Despeje o líquido na frigideira. Quando a omeleta estiver dourada (demora uns 3 minutos mais ou menos) use uma espátula para virar e dourar do outro lado. Depois de terminada, se quiser pode acrescentar canela e uma colher de whey protein de chocolate. Deguste.
Queques de framboesas e coco
Ingredientes
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100 G de flocos de aveia integral
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50 G de coco ralado sem adição de açúcar
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100 Ml de claras;
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150 Ml de bebida de soja light
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1 Ovo
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1 Colher de sopa de stevia
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1Colher de café de fermento
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Framboesas a gosto
Preparação
Pré-aqueça o forno a 180 graus. Misture todos os ingredientes secos e depois junte as
claras e o ovo bem batidos com a bebida de soja. Deite a mistura em formas de silicone
(formato queques) e mergulhe as framboesas na massa. Leve ao forno por 20 a 25
minutos. Deixe arrefecer e saboreie.
Panqueca de Banana Proteica
Ingredientes
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1 Scoop de whey de baunilha
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1 Scoop de farinha de linhaça
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2 Claras
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1 Colher de sopa de stevia
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1 Colher de café de óleo de coco
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Essência de baunilha a gosto
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Recheio
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1 Banana esmagada com canela
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1 Colher de sopa de amêndoas laminadas
Preparação
Bata todos os ingredientes da panqueca no liquidificador. Aqueça uma frigideira
antiaderente e coloque um fio de óleo de coco. Espalhe a massa na frigideira em fogo
médio. Deixe cozinhar, quando estiver pronta retire para um prato. Cubra com o recheio
e bom apetite.
Bolo de Batata-doce com Banana
Ingredientes
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500 G de batata-doce cozida e amassada
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120 G de flocos de aveia finos
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480 Ml de leite magro
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2 Bananas amassadas
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4 Claras
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2 Gemas
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4 Colheres de sopa de óleo de coco (pode ser azeite também)
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1 Colher de sopa de fermento em pó
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2 Colheres de sopa de stevia
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2 Colheres de sopa de amêndoas laminadas
Preparação
Bata as claras em castelo. Reserve. Agora no liquidificador bata a batata-doce, a stevia,
o leite, as gemas e o óleo de coco. Depois de tudo batido envolva com uma colher as
claras em castelo, as bananas amassadas, a aveia, as amêndoas e, por último, o fermento
em pó. Leve a forno médio - 180/200 graus - por 30/40 min. Espere que arrefeça, corte
em fatias e embale uma a uma com plástico filme. Pré treino garantido para a semana toda. Deleite-se.
Queques de banana
Ingredientes
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50 G de linhaça moída
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150 G de flocos de aveia integral
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100 G de banana
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200 Ml bebida de soja light
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100 Ml de claras
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1Colher de sopa de canela em pó
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1 Colher de café de fermento
Preparação
Pré-aqueça o forno a 180 graus. Misture a bebida de soja com as claras (tanto pode ser com a varinha mágica como com o liquidificador). Adicione e misture a aveia com a linhaça moída, o fermento e a canela, depois junte a banana e envolva tudo. Verta a mistura em formas de silicone (formato de queques) e leve ao forno por 20 a 25 minutos. Deixe arrefecer e prove.
Bom apetite e bons treinos ;)
