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Tapioca: Preparação e Combinações
20 de Janeiro, 2017
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    Como preparar a tapioca:


    1. Colocar 3 colheres de sopa de massa pronta para tapioca numa frigideira

    2. Espalhar com a ajuda de um garfo e levar ao lume

    3. Aguardar 1 minuto

    4. Rechear metade a gosto

    5. Dobrar a tapioca

    6. Limpar a frigideira com um guardanapo para uma segunda utilização.

    Agora que já sabe como preparar a tapioca, sugerimos algumas combinações saudáveis:


     

    Tapioca de banana e manteiga de amendoim (pré-treino)



    Ingredientes:
     
    · 3 colheres de sopa de massa pronta para tapioca + 1 colher de sobremesa de chia
    · 1 colher de sopa de manteiga de amendoim
    · 1 banana
     
    Preparação:

    · Prepare a massa e baixe o lume
    · Unte metade da tapioca com a manteiga de amendoim
    · Disponha a banana cortada às rodelas
    · Dobre a tapioca. Está pronta a servir!


     

    Tapioca proteica (pós-treino)


     

    Ingredientes:

    · 3 colheres de sopa de massa pronta para tapioca
    · 4 morangos picados
    · 1 scoop de whey protein sabor a chocolate
    · 1 colher de sopa de cacau magro
     
    Preparação:

    · Prepare a massa e baixe o lume
    · Disponha os ingredientes sobre a massa
    · Dobre a tapioca e mantenha 1 minuto para o chocolate derreter
    · Retire do lume e sirva!


     

    Outros recheios
     

    Salgados:

     

    · Frango desfiado + cenoura ralada
    · Atum natural + mistura de vegetais
    · Abacate + salmão fumado
    · Queijo fresco + tomate

    Doces:

    · Apenas polvilhado com canela em pó
    · Fruta + raspas de coco ou chocolate negro
    · Requeijão magro com doce de abóbora light



    https://www.instagram.com/ana_isabel_nutri/ - Ana Isabel -Nutricionista

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