Ingredientes

·         70g de Whey Protein sabor chocolate

·         125g de farinha de aveia

·         4 claras de ovos

·         20g de cacau em pó

·         50g de banana amassada

·         50ml de leite magro

·         2 colheres de sopa de azeite extra virgem

·         2 colheres de sopa de mel

·         1/2 colher de chá de gengibre ralado

·         1 colher de chá de bicarbonato de sódio

Modo de preparo

Misture a banana amassada, o azeite, o mel, o leite e o cacau numa travessa pequena. Bata as claras em neve noutra maior e misture o conteúdo da travessa pequena nesta. Bata os ingredientes com um mixer e adicione o Whey Protein. Continue misturando e adicione a farinha de aveia, o bicarbonato de sódio e o gengibre. Bata mais uma vez a massa e a coloque em uma forma untada para levar ao forno por 30 minutos em temperatura de 160 graus.