Ingredientes
· 70g de Whey Protein sabor chocolate
· 125g de farinha de aveia
· 4 claras de ovos
· 20g de cacau em pó
· 50g de banana amassada
· 50ml de leite magro
· 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
· 2 colheres de sopa de mel
· 1/2 colher de chá de gengibre ralado
· 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
Modo de preparo
Misture a banana amassada, o azeite, o mel, o leite e o cacau numa travessa pequena. Bata as claras em neve noutra maior e misture o conteúdo da travessa pequena nesta. Bata os ingredientes com um mixer e adicione o Whey Protein. Continue misturando e adicione a farinha de aveia, o bicarbonato de sódio e o gengibre. Bata mais uma vez a massa e a coloque em uma forma untada para levar ao forno por 30 minutos em temperatura de 160 graus.