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Alimentos ricos em proteínas
03 de Maio, 2016
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    Todos os alimentos são constituídos por um certo número de macronutrientes (hidratos de carbono, gorduras e proteínas), uns com maiores quantidades de um determinado macronutriente outros com menores. No caso específico da proteína, esta tem como principal função fornecer energia ao nosso corpo, mas ao contrário dos outros dois não é convertido em gordura, sendo projetado para a manutenção, reconstrução e crescimento do tecido muscular.
    Quando aliada à prática de exercício físico auxilia quem pretende emagrecer, ou aumentar a massa muscular, por isso já sabe, para atingir os seus objetivos deve ter uma dieta tendo por base este macronutriente. Dividindo-se em proteína de origem animal (carne, peixe, leite e derivados) e vegetal (legumes, frutos secos e soja), este grupo de alimentos é bastante benéfico para a saúde, mas atenção é preciso ter critérios para a sua seleção. “Critérios? Mas porquê, se fazem bem ao nosso organismo?”. A resposta é muito simples, apesar das enormes quantidades de proteína alguns destes alimentos, como a carne vermelha ou de porco, também são constituídos por bastante gordura. Mas calma, não queremos com isto dizer que os deve eliminar da sua dieta, apenas que devem ser ingeridos com moderação, tendo em conta a constituição do indivíduo em causa e os objetivos a atingir.
    Esperamos ter esclarecido algumas das dúvidas mais recorrentes, mas, se ainda não está plenamente convencido vamos indicar-lhe alguns dos alimentos que precisa de incluir no topo da sua lista.
     
    Alimentos ricos em proteína animal
    - Carne de frango  |  Carne de vaca 
    - Queijo  |  Salmão grelhado 
    - Pescada  |  Ovo 
    - Iogurte  |  Leite   
     
    Alimentos ricos em proteína vegetal (devem ser combinados para um melhor resultado)
    - Soja  |  Quinoa 
    - Trigo  |  Lentilhas 
    - Tofu  |  Feijão 
    - Ervilhas  |  Arroz  


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    Tags: hidratos de carbono, gorduras, proteínas, treino, nutrição
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