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Whey Protein - Saiba tudo sobre o suplemento rei
30 de Dezembro, 2015
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    Mas afinal o que é Whey Protein?
     
    É um concentrado de proteínas do soro do leite extraído durante o processo de transformação do leite em queijo. Na sua composição o Whey detém de elevado valor biológico e de um alto valor nutricional concedido pela grande concentração de aminoácidos essenciais presentes e, em especial, os de cadeia ramificada (BCAA), que oferecem diversos benefícios à saúde, principalmente no que diz respeito à formação do tecido muscular (ganho de massa). O soro do leite é extraído, hidrolisado e sofre o processo onde se transforma em pó. Assim, Whey Protein chega ao consumidor como um pó proteico, a sua apresentação pode ser em boião, saco e/ou em barras e tem diversos sabores.
     
    Quais os tipos que existem de Whey Protein?
     
    Existem diferentes tipos de Whey Protein, os 3 tipos mais comuns disponíveis no mercado são: a concentrada, a isolada e a hidrolisada. 
     
    Whey Protein Concentrada: Na sua produção não são retiradas nem as gorduras nem os hidratos de carbono presentes no soro do leite, de 29% a80% da sua fórmula é composta por Whey Protein Isolada: Tal como o nome indica, neste caso a proteína do soro do leite é isolada no processo de produção, sendo retiradas as gorduras e os hidratos de carbono, a sua fórmula é composta por 90% ou mais de proteína.
     
    Whey Protein Hidrolisada: Na sua produção é feita uma separação de proteínas, sendo mais fácil e rapidamente absorvidas pelo organismo.
     
    Benefícios e desvantagem da Whey Protein
     
    Quando comparado com outras fontes de proteína, o Whey Protein é o que fornece mais aminoácidos essenciais para o corpo, sem a adição de colesterol e gordura. Whey Protein pode ser considerado um alimento funcional, ou seja, aquele que promove inúmeros benefícios à saúde e boa-forma física. Nas doses certas, as vantagens que o Whey Protein oferece são muitas, para além da mais conhecida que é ganhar massa muscular. De acordo com nutricionistas este suplemento é muito mais saudável do que muitos pensam e oferece diversos benefícios à saúde, tais como: melhoria do sistema imunológico; previne o envelhecimento precoce, hipertensão arterial e diabetes; melhora a qualidade de vida dos diabéticos; melhora o processo de cicatrização; e os praticantes de desporto que pretendam melhorar não só a forma como também o desempenho físico, é claro que Whey Protein faz toda diferença e ajuda muito nesse sentido.
     
    Whey Protein é um produto industrializado, ou seja, tem na sua composição corantes e conservantes, o que pode fazer com que o corpo fique inchado. Esta é a principal desvantagem deste suplemento, no entanto, uma solução a este problema é beber muita água e chás, estes irão suprimir todas as toxinas do organismo, incluindo os corantes e conservantes.
     
    Muitas pessoas já não têm dúvidas em relação aos benefícios de tomar este suplemento aliado a um treino adequado e uma alimentação cuidada, os resultados são visíveis e o ganho da massa muscular proeminente. O que muitas outras pessoas ficam na dúvida é se whey emagrece ou engorda? Na verdade, isto dependerá de si. Trata-se de um suplemento hiperproteico, isto quer dizer que se tomar e não praticar atividades físicas pesadas, provavelmente irá engordar. Já quem pratica por exemplo musculação, não vai engordar, vai eliminar gordura corporal e ganhar massa magra. Quem desejar emagrecer, mas não tem em mente aliar a alimentação cuidada com o exercício físico, o melhor é não tomar este suplemento.
     
    Opinião não consensual dos especialistas sobre a Whey Protein
     
    Não existe um consenso entre especialistas sobre o uso ou não deste suplemento. Uns defendem que não há necessidade de aumentar o consumo de proteína na dieta, a alimentação por si só é capaz de fornecer os nutrientes que precisamos. Já outros especialistas 
    defendem o uso do suplemento, consideram muito mais eficaz a toma de uma só vez do nutriente, sendo desta forma mais rapidamente absorvido pelo organismo. Diversos estudos descobriram efeitos positivos no uso do suplemento proteico no ganho de massa muscular.
     
    Não existem, contudo, pesquisas sobre os efeitos do uso ininterrupto a longo prazo do Whey Protein e, em alguns casos, sabe-se que o suplemento é prejudicial. Isto porque qualquer dieta rica em proteína sobrecarrega o rim, podendo causar lesões graves em pessoas que têm, ou sejam propensas a ter doenças renais. É de extrema importância a avaliação por parte de um especialista antes de qualquer uso de suplementação.
     
    Como, quando e quanto tomar de Whey Protein por dia?
     
    Antes de tomar Whey Protein é importante saber se não é alérgico a nenhuma substância derivada do leite, se esse não for o seu caso, basta seguir as recomendações de como tomar Whey Protein.
     
    A quantidade de Whey protein que deverá ser consumida é individual, pois depende do objetivo pessoal, bem como os horários e líquidos para diluição. Isto é, a dose diária depende de cada pessoa e da intensidade de exercício físico realizado. Normalmente, o consumo é de uma porção, uma a duas vezes ao dia. O consumo pode ser feito no pré e /ou pós- treino, ou mesmo pela manhã. Pode ser consumido com leite (absorção mais lenta), água (o mais indicado) ou sumo, mas irá depender de pessoa para pessoa. Consulte um especialista antes de resolver tomar este ou outro tipo de suplemento. Uma dica: aumente o volume de água ingerida, beba sempre boas quantidades de água para evitar problemas de saúde. O ideal é beber 35mL por kg de peso por dia. Por exemplo: peso = 75kg X 35mL = 2625mL (mais de 2,5L por dia). 
     
    Conclusão
     
    A oferta é muita. Encontra Whey Protein em lojas de desporto, de suplementos, mas também em vários hipermercados. Confie nas marcas mais conhecidas e de renome nacional/internacional. Aliado a um treino específico (converse com o seu preparador físico) e 
    a uma alimentação cuidada, o Whey Protein pode e/ou deve ser tomado tendo em vista os objectivos pessoais como ganhar massa muscular, aumentar o IMC e até mesmo emagrecer,mas sempre orientado por um profissional.
     
     
    Cuide de si, alimente-se bem e bons treinos!

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    Tags: proteina, ganhar massa muscular
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