Alimentação esta, que vai transportar para o nosso corpo os nutrientes necessários para o seu funcionamento e desenvolvimento da massa muscular. Ainda assim nem todos os nutrientes são benéficos para o nosso organismo, daí que seja essencial ter uma preocupação acrescida com as calorias que cada alimento contém.
Dos três macronutrientes o grande destaque vai para as
proteínas, que devem ser o elemento principal de todas as nossas refeições, não só pela importância na formação dos músculos, mas também por serem estas que reconstroem os tecidos musculares danificados. Lado a lado com as proteínas temos os
hidratos de carbono e as
gorduras essenciais, que também são imprescindíveis na sua dieta, uma vez que proporcionam a energia necessária para aguentar os treinos físicos.
Alimentos-Chave para ganhar massa muscular
- Água: A água é importantíssima para manter o corpo e/ou a mente hidratados antes, durante e depois dos treinos.
- Ovos: A proteína existente no ovo é a que acarreta um maior valor biológico, sendo que a gema é extremamente rica em
vitaminas e minerais que auxiliam o metabolismo da energia e, como contém ómega 3 DHA é essencial para o bom funcionamento do cérebro.
- Peixe: Ricos em gorduras essenciais (ómega 3) o salmão, atum, cavala e sardinhas ajudam no funcionamento do organismo, na produção de testosterona e reduzem a inflamação dos músculos.
- Carne Vermelha: Esta carne contém os principais
aminoácidos necessários para o crescimentos muscular, uma vez que é rica em ferro, vitamina B12 e zinco (essencial para produção de testosterona). É ainda composta por creatina, um aminoácido eficaz na produção de energia que auxilia no aumento da massa muscular. Contudo é necessário consumir este produto moderadamente devido aos níveis de gordura.
- Frango e Peru: Uma das carnes com melhor fonte proteica, as carnes brancas são uma mais-valia para o crescimento dos músculos. Devem ser presença obrigatória em qualquer dieta, mas deve existir o cuidado de retirar sempre a pele, pois contém alguma quantidade de gordura propiciando o aumento de colesterol.
- Batata Doce: Extremamente rica em vitamina A, B e em sais minerais como o cálcio, ferro, potássio e fósforo, é também uma excelente fonte de hidratos de carbono, permitindo um abastecimento constante de energia resultante da absorção lenta por parte do organismo.
- Azeite: O azeite pertence ao grupo das gorduras de absorção lenta, sendo rico em gorduras monoinsaturadas que diminuem o “mau” colesterol no sangue e protegem-nos contra as doenças cardiovasculares. Para além disto estimula o funcionamento do fígado, regula os níveis de açúcar e melhora o trânsito intestinal.
- Frutos Secos: Frutos como as nozes, amêndoas, amendoins, entre outros são ricos em cálcio, ferro e fósforo, porém apresentam uma quantidade bastante significativa de calorias (pertencem ao grupo das gorduras monoinsaturadas e polinsaturadas), devendo ser consumidos sem exageros.
- Massas: Ricas em hidratos de carbono e em fibras, as massas integrais contém uma elevada quantidade de proteína, sendo por isso um excelente bem alimentar para aumentar a massa muscular.
- Queijo e Fiambre: Estes dois componentes fazendo-se acompanhar de pão integral são uma forma bastante rápida de acrescentar valor proteico às refeições mais ligeiras. Opte sempre pelos queijos mais magros e por fiambre de carnes brancas pois os níveis de gordura são muito mais baixos.
Como pode observar a atividade física caminha lado a lado com a alimentação, uma não vive sem a outra e vice-versa. Para conseguir elevar o seu rendimento e paralelamente a sua massa muscular deve ter uma dieta equilibrada, sem excessos e acima de tudo saudável.
